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凯特杏：果个特大，凯特杏果实近圆形，缝合线浅，果顶较平圆，平均单果重106克，大果重183克，果皮橙黄色，阳面有红晕，味酸甜爽口，口感醇正，芳香味浓,可溶性固形物12.7%，糖10.9%，酸0.9%，离核;早熟,6月初上市。

主枝长约50厘米时摘心促发分枝，并选一旺枝作延长枝。另选留3－4个新梢作辅养枝，余下的新梢全部抹去，于5月初辅养枝20厘米时摘心，再于6月下旬将辅养枝拉成水平状，以促进花芽分化。年冬剪时，竖两根竹竿将主枝固定，使两个主枝间成100－120o夹角，对主枝延长枝先端断截，促发侧枝。修剪时应着重考虑改善树体内部光线，合理分配营养，平衡树势，调节生长与结果的关系。
杏树园地选择

树是耐旱不耐涝，耐瘠薄、喜光照的树种，花期易受晚霜危害。因此，应选在背风向阳，地势较高，排水良好，土层深厚的地块建园，同时建立防护林体系。另外，核果类（如桃、李、杏）的“再植病”问题较突出，新建杏园好避开原核果迹地