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看张艺谋的电影《山楂树之恋》有种梦幻的感动。人生的很多路都是曲折的,但总有一截是美好的、难忘的、刻骨铭心的。印在脑海中的是一幅山楂树孑然独立,期待或见证着一段美好的爱情。
秋末,正是山楂的收获季节。很偶然,我们去晋城近郊采摘山楂,因为幸福来得太突然,脑海里瞬间呈现出了满树的沉甸甸、红彤彤,一派丰收的景象。转过几道弯,分明是山间小路,到黄昏时分,车才停在一处高坡上,四周朦胧,远处太阳的余晖褪尽,只看见路边的几株山楂树挂着稀疏的果。一路担心来得晚了,过了山楂的采摘期。还好,还有一些漏网之山楂,略略放了心,只待明日去收获。
山楂是一种传统的药用植物,山楂鲜果及其加工食品,具有健胃助消化、降血压、降血脂、化痰解毒、镇静醒脑等保健治疗作用。山楂在晋城当地被叫做山里红、红果,而我们要采摘的山楂有个独特的名字——泽州红。泽州红果肉更厚,果皮鲜艳,味道醇厚香甜。泽州作为我国山楂道地产地之一,已有400多年的山楂种植历史。
次日清晨,走在山间的小路上,风柔柔地吹着,明媚的阳光洒在身上,天空中大朵大朵的云彩,仿佛就在山洼之间漂移。走在山路上,寻找山楂树的传说。路边的扫帚苗貌似芦苇,久居都市的人难免会错赞一番,但它在风中招摇的样子,美得令人不忍去折损,赶紧拿出相机记录下它的曼妙身姿。
虽是秋末,但田间的野菜、蔬果还能见到一二。看见有一丛绿油油的野菜,同行的当地人说,这个叫“酸菜”,不是平常吃到的腌制过的酸菜,而是直接炒了就能吃的菜,因为味道酸,当地人叫它酸菜。也只在晋东南才有这种野菜。同行中有老家是晋东南的,便雀跃着中饭想吃到这样的饭食,兴致一下子就高涨了许多。远处坡崖下传来人声,原来是工人们在采摘山楂,因为前期已经做过一次采摘,今天的采摘他们俗称“扫一遍”——就是把遗漏的零星山楂再采摘一遍。山楂有个好处,即便是落在地上的,只要没有虫子和霉坏,都可以利用,不像梨和枣等落地就烂了。
于是,看见路边有几株挂满果的山楂,我们一行人就迫不及待地拿起塑料袋,起初还故作斯文,一颗颗地摘,后来见到一大嘟噜一大嘟噜红彤彤的山楂,禁不住大把大把地摘,因为熟透了的缘故,山楂串在采摘过程中“瓜熟蒂落”,不得不一次次低头去捡拾,那么好的怎么舍得丢弃。从春的开花,夏的生长,到秋的收获,每一个生命都饱含着热情,付出了全部,用心采摘,精心利用,方对得住生命的一次绽放。